包装类专业包括包装工程技术、包装策划与设计、包装设备应用技术、食品包装技术。
开设课程 : 包装机械设备、包装材料、包装工艺学、包装装潢设计、包装结构设计、包装造型、运输包装、包装测试技术等；工程力学、工程流体力学、工程图学、机械原理、热力学、电工学、计算机基础、工业美术基础等；包装CAD、包装自动化、包装与销售心理学、包装美术赏析、包装管理、广告设计
培养目标：培养适应经济建设与社会发展需要，理想远大、品质优良，富有科学和创新精神，具有宽广的工程基础，熟练地掌握商品包装的设计工艺以及生产装备方面的知识，要学习保护产品、方便流通、促进销售的包装基础理论、包装设计原理和方法、包装材料、包装印刷、包装测试、包装艺术设计、包装设备等基本知识。
开设课程 : 包装概论、印刷色彩、包装工艺、包装印刷、包装材料与加工、包装印刷设备、平面设计、包装装潢设计、包装结构设计、包装测试、包装设计、包装印刷实训等，以及各校主要特色课程和实践环节。
培养目标：培养能从事现代包装设计、包装印刷、包装材料及设备选用、质量检测、技术管理的高级技术应用性专门人才。
培养要求：包装技术与设计专业通过实践锻炼，要求学生能够掌握包装设计与技术方法，具备较强的实际动手能力。通过课题的实际操作和演练，使学生了解并掌握礼品包装、系列化包装、概念包装的设计与技术方法等，具有更强的策划和市场实践能力。毕业后可在包装印刷企业、包装装潢设计、广告公司、包装印后加工行业等从事包装技术操作、包装设计印后加工等工作中具有一定的动手能力。
开设课程 : 有机化学印刷、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理
培养目标：本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，掌握文献检索、资料查询的基本方法，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发球盟会、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
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